Cesto piccolo

Descrizione

Cesto piccolo

contiene: guanciale e pecorino dell’Azienda Agricola La Mascionara (Mascioni di Campotosto – AQ);

passata pomodoro; pasta Masciarelli

La Mascionara

https://www.facebook.com/lamascionara/
https://lamascionara.it/

Azienda Agricola di D’Alessio.
Dal 1970 allevamento, produzione e vendita di carni, salumi e formaggi.
Siamo in Abruzzo, nello splendido paesaggio dell’altopiano del lago artificiale di Campotosto, con un’intervista a Rinaldo D’Alessio, che insieme alla sua famiglia gestisce “La Mascionara”, per scoprire la storia ed in particolare i prodotti lattiero-caseari di questa grande azienda. “Grande” perché dietro c’è un grande lavoro nato da una forte passione: comprende un salumificio ed un caseificio, proponendo prodotti genuini legati al territorio, nei quali viene risaltata la biodiversità. Il principio dell’azienda è “le eccellenze nella biodiversità, devono avere due condizioni essenziali: le origini nel passato, il gusto nel futuro“.